ホエイプロテインとは?

●ホエイプロテイン

牛乳から作られるホエイ蛋白(乳清)を原料に使用したプロテインです。
 

「ホエープロテイン」とも言います。
英語では「whey protein」。
 

摂取後の消化が速く、タンパク質合成を促進する特徴があるので、筋肉を大きくする目的に適しています。
そのため、筋トレ後に摂取すると効果的です。
 

ホエイプロテインは、1種類ではなく幾つかの種類があります。

・ホエイプロテインコンセントレート(WPC)
・ホエイプロテインアイソレート(WPI)
・加水分解ホエイペプチド(WPH)
 

ホエイプロテインは筋トレ後に飲まれるケースが多いので、水に溶けやすいパウダー(粉)状の製品が多いです。
 

味は、プレーンの他に、バニラ、チョコ、ストロベリー、バナナなど様々な風味がついたものが登場しています。
一昔前までのプロテインというと、味に難がありましたが、近年のプロテインは味が格段に向上しています。

 

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